Nutrition
Maladie cœliaque : comment poser le diagnostic ?
8 Min de lecture
Le diagnostic de la maladie cœliaque n’est pas toujours facile à poser. Plus connue sous le terme d’intolérance au gluten, cette maladie chronique et auto-immune entraine pourtant des symptômes spécifiques. Son traitement consiste simplement à évincer de son alimentation les aliments qui contiennent du gluten.
Sucre : préférez-le au naturel !
3 Min de lecture
L’été, les étals débordent de fruits. Cuisinez-les en tartes, carpaccios, sorbets... pour céder à vos envies sucrées sans culpabiliser. Et profitez-en pour prendre de bonnes habitudes pour le reste de l’année.
5 fruits et légumes de printemps
5 Min de lecture
Oh les beaux jours ! Les couleurs et les vitamines s’invitent joyeusement dans l’assiette pour une cuisine légère et vitaminée qui réveille les papilles.
Cuisine santé : apprendre à cuisiner autrement chez soi
4 Min de lecture
Intolérant au gluten, diabétique, végétarien ou en surpoids…, vous devez adopter un régime alimentaire différent ? Pour vous donner un coup de pouce, cap sur les cours de cuisine santé à domicile, une tendance dans l’air du temps.
Les bienfaits du régime méditerranéen pour les séniors
2 Min de lecture
Le régime dit méditerranéen est reconnu pour ses bienfaits pour allonger l’espérance de vie en luttant contre les maladies cardiovasculaires et les risques de cancer. Appelé aussi crétois ou Mind, c’est est un excellent partenaire pour rester en bonne santé et perdre quelques kilos en se faisant plaisir.
Vrai/faux : la vitamine D, connaissez-vous toutes ses vertus ?
5 Min de lecture
Cette vitamine aux innombrables bienfaits, qualifiée de « vitamine miracle », continue d’être scrutée à la loupe par les chercheurs, tant elle recèle de pouvoirs encore inexplorés pour la santé.
Ne zappez plus le petit-déjeuner !
2 Min de lecture
Les enfants arrivant à l'école sans avoir mangé le matin sont de plus en plus nombreux. Et que dire de leurs parents qui s'en passent encore plus souvent… Une mauvaise habitude qui joue directement sur la concentration ! À l'école, comme au travail.
Le chocolat dans tous ses états !
2 Min de lecture
Le chocolat est l'invité incontournable des fêtes de fin d'année… Mais comment ssurer de profiter de toutes ses vertus « santé » ? Comment le conserver et le cuisiner ? Conseils !
Les oméga 3 et 6
3 Min de lecture
On entend souvent parler des oméga 3 et des oméga 6... Qu'apportent ces acide gras polyinsaturés et où les trouver ?