Nutrition
5 fruits et légumes de saison : mars & avril
3 Min de lecture
Les mois de mars et avril annoncent le retour des beaux jours et, avec eux, l’envie d’une cuisine légère et vitaminée. Ça tombe bien, fruits et les légumes se teintent des couleurs du printemps et réveillent nos papilles !
5 fruits et légumes de saison : septembre octobre
3 Min de lecture
Ça y est, l’été a cédé la place à l’automne et, dans nos assiettes, la palette des couleurs mue vers les rouges, verts, jaunes et ocre pour réjouir nos pupilles et nos papilles.
Une bonne alimentation après 50 ans
7 Min de lecture
Une bonne alimentation, comme à tout âge, est la plus variée possible. Seule la diversité garantit un bon équilibre entre protéines, lipides, glucides et assure un apport convenable en vitamines, minéraux (fer, magnésium, calcium) et en fibres. ll n'est pas nécessaire de bouleverser vos habitudes mais simplement d'être attentif à certains besoins.
Le magnésium : Un allié contre la fatigue et le stress
2 Min de lecture
À mesure que les vacances s’éloignent, stress et fatigue regagnent du terrain. Il est peut-être temps de s’offrir une cure de magnésium ?
Caroténoïdes
1 Min de lecture
Les carotenoïdes sont des pigments végétaux qui donnent la couleur rouge, orange, vert,...etc aux fruits et légumes. Les rôles et les effets des caroténoïdes.
Pas de régime sans gluten sans avis médical !
2 Min de lecture
Bannir le gluten de son alimentation sous prétexte de désordres digestifs est de plus en plus fréquent. Pourtant, il ne faut pas entreprendre ce régime sans avis médical !
Vitamine D
2 Min de lecture
La vitamine D regroupe plusieurs substances dont la vitamine D2 (ergocalciférol, produite par les végétaux) et la vitamine D3 (cholécalciféfol, d'origine animale et produite par la peau sous l'action des rayons ultraviolets B) .Les rôles et les effets de la vitamines D
SYNDROME RESINOÏDIEN
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Principaux champignons responsables de cette intoxication :Tricholome tigré (Tricholoma pardinum), Entolome livide (Entoloma lividum), Clitocybe de l'olivier (Omphalotus olearius), Clitocybe illusoire(Omphalotus illudens), Bolet satan (Boletus satanas), Bolet blanchâtre (Boletus radicans), Agaric jaunissant (Agaricus xanthodermus), Russule émétique (Russula emetica)
L'obésité : une menace pour le dos !
3 Min de lecture
Une étude l’atteste : surpoids et obésité peuvent avoir de désastreuses conséquences sur l’état de notre colonne vertébrale. Encore une bonne raison pour surveiller notre alimentation !