Nutrition
Adoptez une alimentation saine et équilibrée
15 Min de lecture
On le sait tous, adopter une alimentation saine et équilibrée, bouger suffisamment et bien dormir font partie des moyens les plus efficaces pour se maintenir en bonne santé. Mais quelle définition donner à "alimentation saine et équilibrée" ?
Maladie cœliaque : comment poser le diagnostic ?
8 Min de lecture
Le diagnostic de la maladie cœliaque n’est pas toujours facile à poser. Plus connue sous le terme d’intolérance au gluten, cette maladie chronique et auto-immune entraine pourtant des symptômes spécifiques. Son traitement consiste simplement à évincer de son alimentation les aliments qui contiennent du gluten.
On les aime toutes : Vive les quiches !
3 Min de lecture
Accompagnée d’une salade, la quiche constitue un repas bon et équilibré. En fonction de vos goûts, des saisons ou du contenu de vos placards, elle se décline de multiples façons pour un dîner improvisé ou facile à préparer.
Des aliments bio... et sans pesticides !
2 Min de lecture
Le débat fait souvent rage entre sceptiques et fervents défenseurs du bio : permet-il vraiment d'éviter d'ingurgiter des pesticides ? La réponse est oui ! Une enquête le confirme.
Cuivre
2 Min de lecture
Le cuivre est un oligo-élément qui intervient dans de nombreuses réactions chimiques au sein des cellules. Les rôles et effets du cuivre.
Vitamine B5
2 Min de lecture
La vitamine B5 est une vitamine hydrosoluble qui participe notamment à la régénération de la peau et des muqueuses ainsi qu'au métabolisme des lipides, des glucides et des protéines...
Caroténoïdes
1 Min de lecture
Les carotenoïdes sont des pigments végétaux qui donnent la couleur rouge, orange, vert,...etc aux fruits et légumes. Les rôles et les effets des caroténoïdes.
Le chocolat dans tous ses états !
2 Min de lecture
Le chocolat est l'invité incontournable des fêtes de fin d'année… Mais comment ssurer de profiter de toutes ses vertus « santé » ? Comment le conserver et le cuisiner ? Conseils !
L'obésité : une menace pour le dos !
3 Min de lecture
Une étude l’atteste : surpoids et obésité peuvent avoir de désastreuses conséquences sur l’état de notre colonne vertébrale. Encore une bonne raison pour surveiller notre alimentation !