Nutrition
Maladie cœliaque : comment poser le diagnostic ?
8 Min de lecture
Le diagnostic de la maladie cœliaque n’est pas toujours facile à poser. Plus connue sous le terme d’intolérance au gluten, cette maladie chronique et auto-immune entraine pourtant des symptômes spécifiques. Son traitement consiste simplement à évincer de son alimentation les aliments qui contiennent du gluten.
Smoothie aux kiwis, concombre et dattes
1 Min de lecture
6 Pers
20 min
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5 fruits et légumes de printemps
5 Min de lecture
Oh les beaux jours ! Les couleurs et les vitamines s’invitent joyeusement dans l’assiette pour une cuisine légère et vitaminée qui réveille les papilles.
Cuivre
2 Min de lecture
Le cuivre est un oligo-élément qui intervient dans de nombreuses réactions chimiques au sein des cellules. Les rôles et effets du cuivre.
Ne zappez plus le petit-déjeuner !
2 Min de lecture
Les enfants arrivant à l'école sans avoir mangé le matin sont de plus en plus nombreux. Et que dire de leurs parents qui s'en passent encore plus souvent… Une mauvaise habitude qui joue directement sur la concentration ! À l'école, comme au travail.
Caroténoïdes
1 Min de lecture
Les carotenoïdes sont des pigments végétaux qui donnent la couleur rouge, orange, vert,...etc aux fruits et légumes. Les rôles et les effets des caroténoïdes.
Calcium
2 Min de lecture
Le calcium est un sel minéral, un homme de 70 kg en contient environ 1 kg. 99 % se trouve dans les os et les dents, le reste intervient dans la contraction musculaire, l'influx nerveux, la coagulation sanguine. Les rôles et les effets du calcium.
Sélénium
2 Min de lecture
Le sélénium est un oligoélément qui a des propriétés antioxydantes. Les rôles et les effets du sélénium.
L'obésité : une menace pour le dos !
3 Min de lecture
Une étude l’atteste : surpoids et obésité peuvent avoir de désastreuses conséquences sur l’état de notre colonne vertébrale. Encore une bonne raison pour surveiller notre alimentation !