Vitamines et oligo-elements

Les antioxydants, tout le monde en parle. Mais au fond, à quoi servent-ils ? Où les trouve-t-on ? Et, surtout, comment en consommer suffisamment ?

Nous avalons chaque jour, sans le savoir, des métaux en petites - et indispensables - quantités. Le magnésium en est un parmi d'autres. Et s'il est bien connu pour agir contre certaines formes de fatigue, la science n'en a pas encore fait le tour complet. On fait le point ?

Malgré leur présence en très faible quantité dans l'organisme, les oligo-éléments ont une importance primordiale. Ils jouent un rôle de catalyseurs enzymatiques dans les réactions biochimiques de l'organisme. Ils sont nécessaires au fonctionnement de notre corps car ils permettent d'activer les métabolismes, dont l'équilibre définit la santé.

Le sélénium est un oligoélément qui a des propriétés antioxydantes. Les rôles et les effets du sélénium.

La vitamine B3 est une vitamine hydrosoluble, appelée également niacine, initialement essentielle à la peau. Elle est de plus en plus utilisée pour la prise en charge de troubles nerveux. Les rôles et les effets de la vitamine B3.

Le silicium est un minéral , il ne faut pas le confondre avec la silice (=dioxyde de silicium). Les rôles et effest du silicium.

La vitamine D regroupe plusieurs substances dont la vitamine D2 (ergocalciférol, produite par les végétaux) et la vitamine D3 (cholécalciféfol, d'origine animale et produite par la peau sous l'action des rayons ultraviolets B) .Les rôles et les effets de la vitamines D

Le fer est un oligo-élément essentiel à la vie, sans lui aucune vie n'est possible. Les rôles et effets du fer.

Autrement appelée acide folique ou folate, la vitamine B9 est une vitamine hydrosoluble qui intervient partout dans l'organisme. Les rôles et les effets de la vitamines B9...