Alimentation et santé
Adoptez une alimentation saine et équilibrée
15 Min de lecture
On le sait tous, adopter une alimentation saine et équilibrée, bouger suffisamment et bien dormir font partie des moyens les plus efficaces pour se maintenir en bonne santé. Mais quelle définition donner à "alimentation saine et équilibrée" ?
Maladie cœliaque : comment poser le diagnostic ?
8 Min de lecture
Le diagnostic de la maladie cœliaque n’est pas toujours facile à poser. Plus connue sous le terme d’intolérance au gluten, cette maladie chronique et auto-immune entraine pourtant des symptômes spécifiques. Son traitement consiste simplement à évincer de son alimentation les aliments qui contiennent du gluten.
Sucre : préférez-le au naturel !
3 Min de lecture
L’été, les étals débordent de fruits. Cuisinez-les en tartes, carpaccios, sorbets... pour céder à vos envies sucrées sans culpabiliser. Et profitez-en pour prendre de bonnes habitudes pour le reste de l’année.
On les aime toutes : Vive les quiches !
3 Min de lecture
Accompagnée d’une salade, la quiche constitue un repas bon et équilibré. En fonction de vos goûts, des saisons ou du contenu de vos placards, elle se décline de multiples façons pour un dîner improvisé ou facile à préparer.
Pique-nique : un panier bien équilibré
2 Min de lecture
L’été, quoi de plus plaisant qu’un pique-nique entre amis ou en famille ? Oui, mais qui dit pique-nique dit le plus souvent chips, saucisson, sandwichs et sodas. Astuces et recettes pour des repas en plein air, sains et ludiques.
Cuisine santé : apprendre à cuisiner autrement chez soi
4 Min de lecture
Intolérant au gluten, diabétique, végétarien ou en surpoids…, vous devez adopter un régime alimentaire différent ? Pour vous donner un coup de pouce, cap sur les cours de cuisine santé à domicile, une tendance dans l’air du temps.
Les fruits de l'hiver : l'Orange
2 Min de lecture
Découvrez les valeurs nutritionnelles de l'Orange et comment la choisir...
Des aliments bio... et sans pesticides !
2 Min de lecture
Le débat fait souvent rage entre sceptiques et fervents défenseurs du bio : permet-il vraiment d'éviter d'ingurgiter des pesticides ? La réponse est oui ! Une enquête le confirme.
Le chocolat dans tous ses états !
2 Min de lecture
Le chocolat est l'invité incontournable des fêtes de fin d'année… Mais comment ssurer de profiter de toutes ses vertus « santé » ? Comment le conserver et le cuisiner ? Conseils !