Alimentation et santé

La peau dispose de mécanismes de défenses naturels contre les effets nocifs du soleil. Ceux-ci peuvent être stimulés par des compléments alimentaires adaptés. Misez sur la sécurité et renforcez vos défenses ! Petit tour d'horizon des composants indispensables pour une préparation et une protection efficace face au soleil.

Obtenues à partir d’un mélange d’eau et de végétaux, de légumineuses, de fruits à coque, de graines ou de pseudo-céréales, les boissons végétales présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Et il y en a pour tous les goûts !

Zoom sur les nombreux bienfaits des probiotiques sur la santé !

Lourdeurs, ballonnements, spasmes, diarrhées : chez certains, la digestion du lait ne se fait pas sans mal. Mais est-il pour autant nécessaire de faire une croix sur les produits laitiers ? Et bien non ! Car, grâce aux ferments lactiques, même les estomacs fragiles peuvent profiter de leurs bienfaits. Faites connaissance avec ces petits organismes aux multiples atouts.

Plus légère, riche en vitamines et minéraux et savoureuse..., la cuisine à la vapeur a décidément tout pout plaire ! Conseils et explications.

On entend souvent parler de Bifidus et Lactobacilles ! On voit ces termes partout au rayon frais de nos magasins mais on ne sait pas bien à quoi cela correspond : un nutriment, un ingrédient, une molécule,…et surtout à quoi servent ces fameux bifidus ? Voici quelques précisions bien utiles.

Les produits laitiers étant omniprésents dans notre alimentation, difficile pour les intolérants au lactose de savoir que manger. Zoom sur les options qui s'offrent à eux !

Découvrez les valeurs nutritionnelles de la fraise et comment la choisir...

Depuis quelques années, les smoothies, ces boissons à base de fruits ou de légumes mixés, font fureur. Au point que certain(e)s en font un véritable allié minceur.