Alimentation et santé

Pour mettre son organisme au repos après les excès de table de fin d’année et affronter les froides journées avec entrain, ayez le réflexe soupe. Hydratante, pauvre en calories, source de vitamines, elle coche toutes les cases santé.

Les produits de la ruche constituent de puissants alliés contre les virus et autres affections saisonnières. Miel, gelée royale, pollen, propolis… Zoom sur les basiques à garder sous la main cet hiver.

Avec le retour du froid et des virus hivernaux, votre organisme est mis à rude épreuve. Boostez vos défenses immunitaires avec les légumes de saison !

Contrairement aux cures de printemps, plutôt destinées à éliminer avant l’été, les cures d’automne visent surtout à retrouver de l’énergie en facilitant la détoxication des émonctoires – les organes filtres (foie, reins, intestins, poumons, peau) chargés d’évacuer les toxines de notre corps –, et la bonne absorption des nutriments par nos cellules. Pour démarrer la chasse aux toxines, on adopte une bonne hygiène de vie en dormant suffisamment et en pratiquant une activité physique régulière. Reste ensuite à choisir la cure adaptée à ses besoins et à son mode de vie. Notre top 3.

Le remède serait-il dans la ruche ? La gelée royale est en tout cas très prisée pour renforcer le système immunitaire, lors des changements de saison.

Consommer des aliments riches en antioxydants peut contribuer à votre santé. Quels sont ces «boucliers» alimentaires qui ralentissent le travail des radicaux libres et nous font du bien? A quoi servent-ils ? Où les trouve-t-on ? Et, surtout, comment en consommer suffisamment ?

Une bonne alimentation, comme à tout âge, est la plus variée possible. Seule la diversité garantit un bon équilibre entre protéines, lipides, glucides et assure un apport convenable en vitamines, minéraux (fer, magnésium, calcium) et en fibres. ll n'est pas nécessaire de bouleverser vos habitudes mais simplement d'être attentif à certains besoins.

Vous aussi, vous parcourez les allées de votre supermarché en vous demandant à quelle sauce faire manger votre tribu ce soir ? Coup d’oeil sur la manière de garnir votre caddie pour allier plaisirs de bouche et bénéfices santé !

Intolérant au gluten, diabétique, végétarien ou en surpoids…, vous devez adopter un régime alimentaire différent ? Pour vous donner un coup de pouce, cap sur les cours de cuisine santé à domicile, une tendance dans l’air du temps.