Egalement appelé broméline, c'est un mélange d'enzymes extraites de l'ananas et capable de digérer les protèines.

Le saviez-vous ? : dans les plantations d'ananas, les contacts répétés avec la séve font disparaître les empreintes digitales des ouvriers.

Rôles et indications de la bromélaïne

Ces enzymes ont la capacité de digérer les protèines, elles ont aussi un effet cicatrisant sur les plaies et un effet relaxant sur le col de l'utérus pendant les régles.

Précautions d'emploi de la bromélaïne

Les femmes enceintes, allaitantes, les enfants de moins de 6 ans et les personnes allergiques à l'ananas, au venin d'abeille ou au pollen d'olivier doivent éviter ces compléments alimentaires.

Les effets indésirables sont :

• des nausées,

• des vomissements,

• des diarrhées,

• des maux de ventre

• et quelques fois des régles abondantes.

Il existe une interaction avec les anticoagulants et les antibiotiques (amoxycyclines et cyclines) donc évitez de prendre de la bromélaïne si vous prenez ces traitements.

Formes et dosages de la bromélaïne

Sous forme de comprimés à avaler pendant les repas. Les doses conseillées sont de 1500 à 3000 mg en 1 à 3 prises par jour.

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